埔里冠月精品旅館顧問李譿心在飯店業資歷近30年,她鼓勵年輕人從基層學起,機會留給準備好的人。 記者王慧瑛/攝影 |
2015.09.23 02:54 am【聯合報╱記者陳妍霖、王慧瑛╱埔里報導】
「學習是一輩子的事!」許多年輕人對飯店業有憧憬,南投縣冠月精品旅館顧問李譿心建議,不管哪個職場,應懷抱積極學習的心,不要怕改變,創造被利用及無可取代的價值,才能在激烈職場中找到舞台。她以身作則,正攻讀碩士,持續前進。
20多歲入行,經歷房務、訂房、業務、餐飲等全方位歷練,一路爬升到六福客棧總經理。3年前,從六福客棧退休,隨任警職丈夫移居中部,接任台中市愛麗絲國際大飯店總經理,身兼冠月旅館顧問。
「千金難買少年苦」出身澎湖,幼時喪父,母親獨力扶養8名子女,她高中畢業到台灣就業,一度在便當店打工,因緣際會進入六福客棧,從基層房務做起,在訂房組時,她展現細膩性格,熟記230間客房狀態,不厭其煩幫客人留候補資訊,並追蹤訂房,被喻為控房達人,敬業獲賞識,之後調往業務、餐飲部門磨練,並拔擢為駐店協理、總經理。
李譿心建議年輕人,「做個好用的人,比做個有用的人」更重要,工作配合度高,公司有任何需要能接受任務,自然得到更多機會與信任。廣結善緣也是李譿心成功學另一個祕笈,她熟記朋友生日,適時溫暖問候,特別深植人心。
冠月精品旅店今年初開幕,建立不錯口碑,靠口耳相傳,95間房假日常客滿。籌備中的「愛麗絲國際大飯店」位在台中市一級戰區,李有信心那將是她另一個代表作。
事業擁一片天,回到家,轉換成溫柔妻子角色,也是家庭安定力量;她另一半是現任彰化縣警局督察長賈立民,夫妻倆相約進修,夫唱婦隨傳佳話。
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